Chimen negru, este o samanta mica dar cu proprietati remarcabile de vindecare. Semintele de Nigella sativa au fost folosite din cele mai vechi timpuri ca remediu activ, impotriva unor maladii grave atat in medicina ayurvedica, cat si in medicina traditionala chinezeasca dar si in medicina Egiptului si Greciei antice.
Primele inscrieri care atesta cultivarea si utilizarea semintelor de chimen negru dateaza inca din timpul Vechiului Testament – Cartea lui Isaia, unde chimenul negru era denumit ” semintele negre”. In cadrul invataturilor profetului islamic Mohammed, semintele negre sunt prezentate ca remediu pentru orice boala, in afara de moarte. In culturile arabe chimenul negru era supranumit seminta binecuvantarii.
Ulei de chimen negru egiptean.
Uleiul de chimen negru conţine: acid oleic, acil palmitic, acid streatic, Omega 3 şi 6, proteine, acid folic, vitaminele B1, B2, B3 şi minerale precum calciu, cupru, fier, fosfor, zinc.
Componenţi principali:
- acid palmitic
- acid oleic
- acid linoleic
- acid eicosadienoic
Uleiul de chimen negru era folosit în antichitate de faraoni ca un remediu preţios în îngrijirea corpului. Are efecte benefice asupra pielii uscate, sensibile şi iritate datorită acţiunii sale calmante, revitalizante şi antiinflamatoare. Are proprietăţi anticelulitice, conţine elemente esenţiale de luptă împotriva infecţiilor, reacţiilor alergice; stimulează regenerarea; creşte viteza de vindecare şi stimulează cicatrizarea; anti-inflamator; antibacterian şi antiviral; consolidează sistemul de apărare a pielii. Este un foarte puternic stimulent al sistemului imunitar cunoscut şi utilizat încă din timpurile Egiptului antic. Hipoglicemiant, antiasmatic, imunomodulator, antiseptic, antiinflamator, antimicotic, antialergic, puternic antibiotic natural, stimulent şi tonic general.
Cercetarile efectuate in prezent confirma din plin proprietatile curative de exceptie ale semintelor de chimen negru.
Recent au fost efectuate peste 458 de studii de specialitate incepute inca din anul 1964.
Rezultatele acestor studii au demonstrat ca semintele de chimen negru pot remedia si ajuta in peste 40 de boli si peste 20 de actiuni farmacologice.
Diabetul de tip 2:
Doua grame de chimen negru pe zi au avut ca rezultat reducerea glicemiei pe stomacul gol, micsorarea rezistentei la insulina, sporirea functiei celulelor beta, precum si reducerea hemoglobinei glicozilate la subiectii umani.
Previne deteriorarea rinichilor asociata diabetului:
Extractul de timochinona din chimenul negru a avut efecte protectoare asupra nefropatiei diabetice experimentale.
Previne patologiile diabetice:
Extractul de timochinona apos si alcoolic de Nigella Sativa in doze mici are un efect de scadere a zaharului si ameliorare asupra regenerarii insulelor pancreatice, fiind folosit cu succes in controlul diabetului zaharat.
Infectia cu Helicobacter Pylori:
Chimenul negru are o actiune puternica asupra H. Pylori, comparabila cu terapia tripla de eradicare a virusului.
MRSA (Stafilococ auriu multiplu rezistent):
Chimenul negru are actiune antibacteriana impotriva Stafilococcus aureus, rezistent la meticilina.
Epilepsie:
Chimenul negru este traditional cunoscut ca avand proprietati anticonvulsive. Un studiu efectuat in 2007 asupra copiilor epileptici, care nu au reactionat la tratamentul medicamentos conventional, a aratat ca un extract apos a redus semnificativ actiunea epileptica.
Hipertensiune :
Pacientii cu usoara hipertensiune, ce au luat 100 pana la 200 de mg de extract de chimen negru, de doua ori pe zi, timp de 2 luni, au avut un efect de micsorare a presiunii sanguine.
Astm:
Un studiu stiintific a demonstrat ca extractele de chimen negru cu apa fierbinte au un efect antiastmatic relativ puternic asupra cailor respiratorii afectate de astm.
Tonsilofaringita acuta
Caracterizata prin inflamarea amigdalelor sau faringelui (dureri in gat),
Tratamentul cu seminte de chimen negru a avut efect benefic asupra durerilor de gat, reducand nevoia de analgezice impotriva durerii.
Cancerul de colon:
In 2010, a fost efectuat un proiect de cercetare in Tanta, Egipt, despre utilizarea chimenului negru impotriva cancerului de colon la cobai. Chimenul negru a redus enorm marimea tumorilor si a mai redus si tumorile din plamani si canalele alimentare.
Cancerul pancreatic:
A fost facut un studiu la Kimmel Cancer Center de la Jefferson si cercetatorii au gasit ca prin adaugarea chimenului negru, 80% dintre celulele pancreatice canceroase au fost distruse.
Cancerul la san:
In 2003, Cercetatorii de la Jackson State University din SUA au testat chimenul negru pe celulele canceroase ale sanului. Rezultatele finale au aratat progrese promitatoare in tratamentul cancerului la san.
Afectiuni datorate armelor chimice:
Un studiu aleatoriu si controlat prin placebo asupra pacientilor afectati de arme chimice a aratat ca extractele de chimen negru realizate cu apa fierbinte au redus simptomele respiratorii, suieraturile de piept, si valorile de test ale functiei pulmonare, si au mai redus nevoia de tratament medicamentos.
Dependenta de opiacee:
Un studiu efectuat pe 35 de dependenti de opiacee a gasit ca chimenul negru constituie o terapie eficienta pe termen lung pentru dependenta de opiacee.
Previne dependenta de morfina si toxicitatea ei:
Extractul alcoolic de chimen negru reduce preferinta pentru morfina, Nigellia sativa fiind un ameliorator al intoxicarii, dependentei si tolerantei la morfina.
Previne afectiunile cerebrale datorate intoxicarii cu plumb:
Tot extractul de timochinona de la chimenul negru amelioreaza afectiunile cerebrale datorate intoxicatiei cu plumb .
Previne efectele negative asupra radiatiei:
Uleiul de chimen negru si componentul lui activ, timochinona, protejeaza tesutul cerebral afectat de radiatii.
Protejeaza impotriva afectiunilor datorate infarctului:
Extractul de timochinona din chimen negru a avut un efect protector impotriva leziunilor asociate cu infarctul.
Prezinta proprietati anti-psoriasis:
Extractul alcoolic din seminte de chimen negru se poate folosi cu succes impotriva psoriazisului.
Previne simptomele asociate cu Parkinsonul:
Extractul de timochinona din chimenul negru protejeaza neuronii de cultura impotriva toxicitatii observata la creierele pacientilor cu Parkinson si dementa insotita de corpi Lewy.
Omoara celulele canceroase cerebrale agresive ale glioblastomului:
Extractul de timochinona de la chimen negru are ca efect omorarea celulelor glioblastomului.
Indeparteaza celulele leucemice:
Extractul de timochinona de la chimen negru induce moartea celulelor ce provoaca leucemia.
Suprima cresterea canceroasa a ficatului:
Extractul de timochinona de la chimenul negru previne cancerul indus chimic la modelul de boala al cobailor.
Suprima cresterea celulelor cancerului cervical:
Extractul de timochinona de la chimenul negru prezinta proprietati antiproliferative, apoptotice si antiinvazive in ceea ce priveste celulele de cancer cervical.
Omoara celulele cancerului cavitatii bucale:
Extractul de timochinona de la chimenul negru induce moarte celulara la celulele canceroase ale cavitatii bucale.
Aceste beneficii sunt doar cateva dintr-un numar mult mai mare de proprietati benefice specifice chimenului negru. Desi, noi consideram remarcabil faptul ca aceasta saminta mica are capacitatea de a influenta in mod pozitiv atat de multe procese biologice diferite, acesta este de fapt un fenomen destul de comun in ceea ce priveste tratamentele traditionale din plante.”*
Proprietăţi terapeutice:
analgezic, antibacterian, antioxidant, antifungic, antiseptic, antispasmodic, antiviral, bronhodilatator, imunostimulent.
Uz intern:
- stimulează apariţia fluxurilor menstruale întârziate, şi lactaţia la lăuze
- rol hepatoprotector
- previne formarea calculilor renali
- ajută la calmarea durerilor de dinţi
- adjuvant în caz de răceală, tuse, bronşită, guturai şi sinuzită
- previne infecţiile, alergiile şi bolile cronice
- stimulează producţia de interferon natural, ca adjuvant în hepatite virale B sau C
- previne bolile cardiovasculare
- îmbunătăţeşte memoria
- adjuvant în cazul durerilor articulare şi reumatice
- adjuvant în caz de diaree şi paraziţi intestinali
- previne formarea celulelor canceroase
- întăreşte sistemul imunitar şi ajută recuperarea rapidă după boli
- recomandat în diete de slăbit, deoarece reglează pofta de mâncare şi metabolismul
- util în caz de hipertensiune arterială
- adjuvant în crizele de astm
- ca adjuvant, preparatele pe bază de chimen negru se administrează pacienţilor care au suferit paralizii.
